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《柳舟记》:躲过了张晚意王楚然,却被44岁的女九号惊艳了

发表于 2024-09-21 08:03:08 来源:贵州家园

柳舟我的心和你们的心是永远贴在一起的。

而单价下调后的和府捞面,记躲号惊艳与其他品牌相比依旧不低。除了行业内部竞争压力,张晚整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压,张晚比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业,鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。

《柳舟记》:躲过了张晚意王楚然,却被44岁的女九号惊艳了

2023年12月,意王和府捞面举办的发布会上,意王其品牌创始人李学林对外表示,和府捞面主流产品价格调了好几轮,整体调低了20%到30%,目前,以会员价看,公司20元到30元价格带的产品占比为50%。当前连锁面馆品牌除了和府捞面,柳舟还有遇见小面、柳舟马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。三年疫情时间,记躲号惊艳和府捞面亏了7个亿,直到2023年扭亏为盈。

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然而,张晚69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显,张晚林岳对《华夏时报》记者分析认为,和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大,但在下沉市场的确存在偏高的情况,特别是四五六线城市,因为同样开一家同等规模的面点门店,有些城市并不需要那么高的资金,而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。但是面馆品牌中,意王除了兰州拉面没有一家破千的,截至4月2日,五爷拌面现有门店996家,李先生牛肉面957家,和府拉面558家,遇见小面269家。

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根据窄门餐眼数据,柳舟截至3月12日,全国面馆门店总数为60.86万家,近一年新开店数量为22.97万家,近一年净增长9738家。

和府捞面创立于2012年,记躲号惊艳主打中式养生,曾也是红极一时的网红面馆,备受资本青睐。普惠金融相关的贷款层面,张晚涉农贷款及普惠小微贷款保持较大规模,且增速快于总体贷款增速。

从银行的角度,意王鼓励金融机构创新养老金融组织和产品体系,加大对养老机构和养老产业等信贷投放在此之中,柳舟下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。

2023年12月,记躲号惊艳和府捞面举办的发布会上,记躲号惊艳其品牌创始人李学林对外表示,和府捞面主流产品价格调了好几轮,整体调低了20%到30%,目前,以会员价看,公司20元到30元价格带的产品占比为50%。但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展,张晚目前尚打一个问号。

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